How to make Sfogliatella.

Sfogliatella

How to make Sfogliatella.

Salvatore Elefante's traditional sfogliatelle recipe has the characteristic many-layered seashell shape of the classic Neapolitan pastry, along with the rich semolina and ricotta filling. These Italian pastries are often known as 'lobster tails' in reference to their shape.

Sfogliatelle

Salvatore Elefante's traditional sfogliatelle recipe has the characteristic many-layered seashell shape of the classic Neapolitan pastry, along with the rich semolina and ricotta filling. These Italian pastries are often known as 'lobster tails' in reference to their shape.

Frolle napoletane ricetta originale, foto passo passo vickyart arte in cucina

Frolle napoletane ricetta originale foto passo passo

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Sfogliatelle (Italian Flaky Pastry with Citron Ricotta Filling). » My favorite dessert of ALL time!!!

Sfogliatelle… an Italian tail, three ways

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Cassatelle di Ricotta

Cassatelle di Ricotta siciliane cremosissime e senza uova

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Croatian and Serbian strudel dough (technically not a petitza dough since there is no yeast, but here in case of interest)

Croat-Serb Strudel Dough

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Ciambelline al forno alla nutella ricetta

Ciambelline al forno alla nutella ricetta facile e veloce

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cassatelle di ricotta intere

Cassatelle di Ricotta siciliane cremosissime e senza uova

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Ricetta delle sfogliatelle abruzzesi. Dolci tipici teramani ripieni di confettura di uva che si preparano durante il periodo natalizio.

Sfogliatelle abruzzesi

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Ravioli fritti di Carnevale

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