Palline di cocco e ricotta ricoperte di cioccolato Le palline di cocco e ricotta ricoperte di cioccolato non necessitano nemmeno di commenti già solo a gua

Palline di cocco e ricotta ricoperte di cioccolato

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Millefoglie di lingue di gatto con crema di mandorle, su coulis di fragole

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Provate questi cestini e non ve ne pentirete! A differenza di quelli  classici, a base di solo cioccolato, l’involucro che racchiude  questa golosa chantylly alla vaniglia, è realizzato con un  impasto  buonissimo, morbido e goloso!  Ingredienti per 12/14 cestini 100 g di albumi 100 g di zucch…

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Cannoli di frolla al cacao con crema pasticciera al burro

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La prima volta che ho visto questi deliziosi dolcetti dall’aria così retrò, senza sapere neppure di cosa fossero fatti, ne sono rimasta sub...

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PicsArt_01-05-02.59.17

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piccola pasticceria sperimentale: Mousse al pistacchio

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Perchè questa è la mia passione, mi fa sentire viva, mi gratifica...e io non l’abbandonerò mai!! Buon terzo compleanno al mio blog e un’infinità di grazie a tutti!!!   Festeggiamo insieme con i magnifici Tuiles di Pierre Hermé? Li ho arricchiti con una mousse delicata alla ricotta e resi alleg…

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Ricetta Profiteroles al limone: Ecco la ricetta completa e facile per preparare degli squisiti Profiteroles al limone. Questo è un classico dessert estivo in cui la morbidezza dei profiteroles, trova la sua freschezza in una buonissima crema al limone e non solo. Infatti anche la superficie dei profiteroles è ricoperta da una salsa al limone che è costituita dalla crema al limone dei profiteroles a cui si aggiunge della panna e del succo di limone o di limoncello per ottenere una sorta di…

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Occhi di Bue e Cestini di Frolla alla Vaniglia, Pistacchio e Cioccolato

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Oggi una ricetta facilissima e golosissima..dei favolosi dolcetti senza cottura tre gusti facilissimi..Dolci preparati per dei cari amici...Ve li consiglio

Dolcetti senza cottura tre gusti facilissimi

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L’anno nuovo è qui già da un pò,e la mia lista dei buoni propositi è ancora bianca,neanche una lettera l’ha sfiorata.Nulla mi son ripromessa,nessun obiettivo da raggiungere,niente da pi…

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Tiramisù - Ricetta classica e veloce con uova pastorizzate

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