Le nuvole o il fiocco di neve?

Le nuvole o il fiocco di neve?

Ricetta Pandoro Bimby

Ricetta Pandoro Bimby

MARITOZZI CON LA PANNA / buns with cream

MARITOZZI CON LA PANNA / buns with cream

MARITOZZI CON LA PANNA / buns with cream

MARITOZZI CON LA PANNA / buns with cream

Tropezienne

Tropezienne

Babà napoletanoBagna del babà.  Per questa quantità di babà servono:  1 lt di acqua 400 g di zucchero ½ lt di rum a 70° alcolici  Verso l’acqua in una pentola grande e dai bordi alti metto sul fuoco dolcissimo senza farla mai bollire.  Aggiungo lo zucchero, che faccio sciogliere mescolando con un cucchiaio di legno.  Verso il rum e continuo a mescolare per alcuni minuti, sempre con la fiamma molto bassa. Immergo i babà nel composto ottenuto, fino a che non si ammorbidiscono.

Babà napoletanoBagna del babà. Per questa quantità di babà servono: 1 lt di acqua 400 g di zucchero ½ lt di rum a 70° alcolici Verso l’acqua in una pentola grande e dai bordi alti metto sul fuoco dolcissimo senza farla mai bollire. Aggiungo lo zucchero, che faccio sciogliere mescolando con un cucchiaio di legno. Verso il rum e continuo a mescolare per alcuni minuti, sempre con la fiamma molto bassa. Immergo i babà nel composto ottenuto, fino a che non si ammorbidiscono.

cassatelle di ricotta

cassatelle di ricotta

La mia crema pasticcera

La mia crema pasticcera

Crostata alla crema pasticcera

Crostata alla crema pasticcera

Sfogliatelle ricce napoletane fatte in casa - Arte in Cucina Ricetta http://www.napolike.it/ricetta-sfogliatella-riccia

Sfogliatelle ricce napoletane fatte in casa - Arte in Cucina Ricetta http://www.napolike.it/ricetta-sfogliatella-riccia

Pinterest
Cerca