Ricetta Minestra di farro, verza e patate - La Cucina Italiana: ricette, news, chef, storie in cucina

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Insalata di farro con tonno e zucchine

Insalata di farro con tonno e zucchine

Patate al forno con verza e asiago. Un contorno caldo, con il formaggio filante, saporito e delizioso. Potete servirlo con la carne oppure da solo.

Patate al forno con verza e asiago

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Chef Antony (ricettedi.it) vi presenta le “mezzemaniche con crema di zucchine e code di mazzancolle”. Un primo piatto raffinato, leggero e delicato. Niente soffritto di cipolla, mazzancolle sgusciate a crudo e cotte...

Pasta con crema di zucchine e mazzancolle

Chef Antony (ricettedi.it) vi presenta le “mezzemaniche con crema di zucchine e code di mazzancolle”. Un primo piatto raffinato, leggero e delicato. Niente soffritto di cipolla, mazzancolle sgusciate a crudo e cotte...

paccheri con crema di piselli, pancetta e scaglie di parmigiano

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Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta. potete anche congelarlo.

Pesto di rucola

Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta. potete anche congelarlo.

Farfalle alla carbonara di zucchine

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Pesto di zucchine e mandorle ricetta base facile e veloce

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Timballo di rigatoni con zucchine - Menù di Natale vegetariano - Ingredienti per 8 persone 500 g di rigatoni 6 zucchine 100 g di parmigiano grattugiato 250 ml di besciamella 1 bustina di zafferano 1 cipolla piccola 5 foglie di basilico fresco Sale Pepe Olio evo q...

Timballo di rigatoni con zucchine - Menù di Natale vegetariano

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Impasto+per+ravioli+e+tortelli+-+pasta+fatta+in+casa

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