cucina

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Gnocchi di zucca e ricotta con funghi e scaglie di grana,con i colori ed i sapori dell'autunno ,buonissimi e facili da fare

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Preparare il Lievito Madre

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TETTE DELLE MONACHE Le tette delle monache sono un dolce tipico di Altamura. Il nome deriva dal fatto che questi dolcetti ricordano – nella forma – il seno di una donna. Questo dolce viene fatto con pan di spagna farcito con una morbida e golosa crema diplomatica o chantilly e infine spolverizzato con zucchero a velo.

TETTE DELLE MONACHE Le tette delle monache sono un dolce tipico di Altamura. Il nome deriva dal fatto che questi dolcetti ricordano – nella forma – il seno di una donna. Questo dolce viene fatto con pan di spagna farcito con una morbida e golosa crema diplomatica o chantilly e infine spolverizzato con zucchero a velo.

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