SECONDI DI CARNE

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Cuochinprogress

a white plate topped with food next to a glass of water and a fork on top of a table

Chicken Breast Recipes

Finger Food

Eggplant

Easy Meals

INVOLTINI DI POLLO, MELANZANE E PANCETTA

Gli INVOLTINI DI POLLO, MELANZANE E PANCETTA sono un piatto semplice, leggero in quanto cotto al forno e ricco di gusto, che si presta a far bella figura su qualsiasi tavola e che piace a tutti. Questi involtini sono un piatto versatile che può essere servito come antipasto, secondo piatto, accompagnato con dell’insalata o anche come parte di un buffet. La combinazione di sapori e consistenze rende questa ricetta un successo assicurato per qualsiasi occasione.

some green peppers are on a white plate with a fork and bottle in the background

Stuffed Peppers

FRIGGITELLI RIPIENI DI CARNE

I FRIGGITELLI RIPIENI DI CARNE sono un piatto facile e veloce da realizzare. Potete servirli come antipasto o in porzioni più abbondanti come secondo piatto completo, piatto unico e perché no come contorno.

a white plate topped with food next to a bowl of tomatoes and olives on a table

CONIGLIO IN UMIDO

Il CONIGLIO IN UMIDO è un piatto tradizionale della cucina italiana, particolarmente popolare in regioni come la Toscana e la Liguria. Questo piatto rustico e saporito sfrutta la carne tenera e magra del coniglio, che viene cotta lentamente in una ricca salsa a base di erbe aromatiche, pomodorini e olive.

a white plate topped with chicken and lemons

POLLO AL LIMONE

Il POLLO AL LIMONE o in salsa di limone è un secondo piatto veloce, profumato, fresco e saporito che unisce la freschezza degli agrumi con la tenerezza del pollo, creando un’esperienza culinaria deliziosa e versatile.

a white plate topped with food next to a slice of bread and a glass of water

Chicken

Artichoke

Fast Food

BOCCONCINI DI POLLO E CARCIOFI

I BOCCONCINI DI POLLO E CARCIOFI sono un secondo piatto o anche piatto unico completo, sano e molto gustoso. Si prepara con pochi e semplici ingredienti e abbastanza velocemente. Piatto perfetto della stagione invernale con i carciofi che la fanno da padrone sui banchi della verdura sono perfetti per tutte le occasioni. Ideali da far mangiare anche per i bambini, che si sa difficilmente mangiano la verdura o qualunque cosa di verde vedano nel piatto.

a white plate topped with food next to a casserole dish

Courgettes

Ragu Bianco

Zucchini

PASTICCIO DI ZUCCHINE AL RAGU’ BIANCO E MENTA

Il PASTICCIO DI ZUCCHINE AL RAGU’ BIANCO E MENTA è una simpatica e gustosa variante di uno dei nostri piatti nazionali più rinomati. Le zucchine, crude, rimangono croccanti e si sposano assai bene con il gustosissimo ragù bianco della tradizione e con la cremosa besciamella. Il tutto viene reso più vivace dalla presenza della menta, che dà una nota originale e fresca al piatto.

broccoli and dumplings on a plate next to a knife, fork and napkin

Dinner Recipes

Grana Padano

Broccoli

POLLO CON CREMA DI BROCCOLO E GRANA

Il POLLO CON BROCCOLO E GRANA è un secondo piatto facile, veloce e gustoso, che unisce il sapore delicato del pollo con la cremosità della salsa al broccolo romanesco e il carattere deciso del grana. Questo cremosissimo pollo è adatto per tutte le occasioni, dalle più informali a quelle un po più formali.

a white bowl filled with chicken and potatoes on top of a table next to some cheese

E Ve

TRIPPA E PATATE

TRIPPA E PATATE è un ricco piatto della tradizione contadina del nostro Paese, semplice e buonissimo, perfetto da servire come secondo o pietanza principale di un pranzo in famiglia o con gli amici. La sua origine rurale non vi inganni: il piatto è armonico e ben bilanciato e, ve lo assicuro, risulta un vero comfort food per chi ama i gusti genuini della tradizione.

two fish fillets on a plate with lemons and water

SCALOPPINE DI TACCHINO AL LIMONE

Le SCALOPPINE DI TACCHINO AL LIMONE sono un secondo piatto leggero e gustoso, perfetto per tante occasioni, dal pranzo veloce in famiglia fino alla cena con gli amici attenti alla linea, ma non per questo disposti a rinunciare alla bontà. #fesaditacchino #tacchino #turkey #secondidicarne #limone #secondi #food #ricettefacili #ricetteveloci #ricette

a white platter filled with chicken, peppers and olives next to a yellow pepper

Fresco

CONIGLIO CON PEPERONI E OLIVE

Semplice e genuino, il coniglio ai peperoni e olive ha un sapore unico e particolare, nonostante si prepari con pochissimi ingredienti. La presenza del rosmarino e del timo fresco conferiscono al piatto ancora più sapore e un aroma davvero inconfondibile. #coniglio #coniglioaipeperoni #peperoni #olive #secondi #secondicarne #ricetteitaliane #food

a bowl filled with chicken and olives next to some tomatoes

CONIGLIO ALLA CACCIATORA

Il CONIGLIO ALLA CACCIATORA è un secondo della cucina familiare tradizionale del nostro Paese, semplice e buonissimo come i piatti della nonna, gustosi ed equilibrati. Un piatto di quelli che riempiono la casa di profumi antichi, dal soffritto alle erbe aromatiche, fino al sugo denso e prelibato. #coniglio #coniglioallacacciatora #olive #secondi #secondidicarne #food #ricetteitaliane #ricette #food

two pieces of chicken on a white plate with oranges and gravy next to it

ARISTA ALL'ARANCIA

L’ARISTA ALL’ARANCIA è un secondo profumato, facile da preparare e molto gustoso, ideale per un pranzo domenicale o una cena con amici, quando si vuole portare in tavola una pietanza semplice ma non banale. E’ un piatto, inoltre, che richiede poca fatica e poca spesa, visto che il taglio di carne utilizzato è comune e assai economico. #arista #aristaallarancia #secondi #secondidicarne #food #aristadimaiale #arancia #cucinare

meatballs in tomato sauce with bread and basil leaves on the side, top view

Italy

Pasta

All About Italy

POLPETTE AL SUGO DI MELANZANE

Le POLPETTE AL SUGO DI MELANZANE sono uno strepitoso secondo, tipico della tradizione familiare del nostro Mezzogiorno, che nella sua semplicità esprime sapori e profumi così buoni da lasciare sempre tutti affascinati. Il piatto può essere proposto tanto in un pranzo di famiglia, per la gioia soprattutto dei bambini, quanto anche in un pasto con amici ed ospiti pretenziosi, dato che la tradizione dona il sorriso anche ai palati più raffinati. #polpette #polpettealsugo #melanzane #secondi #food

a white plate topped with meat and pineapples next to a basket of tomatoes

Cheese

Cheese Board

Dairy

OSSOBUCHI DI TACCHINO IN UMIDO CON PATATE E POMODORI

Gli OSSOBUCHI DI TACCHINO IN UMIDO CON PATATE E POMODORI sono un secondo piatto semplice e veloce da preparare, genuino e gustoso, uno di quei piatti della tradizione familiare che riescono sempre a portare il sorriso in tavola. E’ un secondo completo, adatto a tutte le circostanze e, cosa importante di questi tempi, poco costoso, pur garantendo un apporto nutrizionale assolutamente perfetto. #ossobuchiinumido #ossobuschiditacchino #turkey #secondidicarne #carneinumido #food #ricetta

a white plate topped with meat covered in gravy next to a glass of water

Risotto

Ethnic Recipes

BRACIOLE ALL'UVA

Le BRACIOLE ALL’UVA sono un gustoso e particolare secondo piatto della tradizione contadina, che unisce un taglio di carne delicato con un frutto dolce e succoso, perfetto per creare una salsa profumata di accompagnamento. E’ un piatto semplice e veloce, ma che riesce a stupire i commensali e ad offrire, con poca spesa, una portata gourmet. #braciolealluva #bracioledimaiale #uva #secondi #secondidicarne #food #ricetteitaliane