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Involtini di zucchine

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ROTOLO ZUCCHINE PROSCIUTTO E FORMAGGIO

ROTOLO ZUCCHINE PROSCIUTTO E FORMAGGIO ricetta veloce

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hamburger di patate e zucchine (3)

Hamburger di patate e zucchine

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Patate soffiate   -tagliare a fettine di 3 mm di spessore le patate  -Friggere in abbondante olio bollente a 150°C x 5 o 10 m.  non dovranno essere troppo cotte e dorate  -Lasciar scolare su un foglio di carta assorbente TAPPA 4 -Poi friggere nuovamente le patate in abbondante olio bollente a 170/180°C.  -In questo modo i due lati della patata si separeranno gonfiandosi

Patate soffiate -tagliare a fettine di 3 mm di spessore le patate -Friggere in abbondante olio bollente a 150°C x 5 o 10 m. non dovranno essere troppo cotte e dorate -Lasciar scolare su un foglio di carta assorbente TAPPA 4 -Poi friggere nuovamente le patate in abbondante olio bollente a 170/180°C. -In questo modo i due lati della patata si separeranno gonfiandosi

Torta di patate in padella senza uova velocissima

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zucchine al forno ripiene con mozzarella

Zucchine alla mozzarella gratinate al forno

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Dorayaki salati

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La focaccia salata secondo lo chef della Prova del cuoco - Cucina - Donna Moderna

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