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Secondi piatti

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La cucina salutare

some food is sitting on a plate with dip

Polpette di tacchino FIT

Polpette di tacchino FIT con erbe aromatiche 😍😋. Le polpette fatte al forno solo con l’albume sono una proposta leggera, sana e gustosa. Le si può mangiare calde per una cena leggera o fredde con accompagnamento di un insalata per un pranzo in ufficio.

a white plate topped with meat and veggies next to bowls of dips

Hamburger FIT con zucchine

Hamburger FIT con zucchine! Sono una proposta ideale per un pranzo o una cena leggera, per tutti coloro che seguono una dieta dimagrante, una dieta proteica e per tutti quelli che vogliono mangiare molto leggero e senza grassi. Sono buoni, saporiti e gustosi. #fitfood #dieta #cibosano #salutare

a brown bowl filled with stew next to tomatoes and garlic on top of a table

Gulash di verdure

Il gulash di verdure è uno dei piatti “svuota frigo” in casa mia. Per preparare questo piatto uso sempre tutte le verdure che trovo in frigo e in dispensa, sempre diverse, quindi la ricetta la potete modificare e aggiungere la verdura che vi piace di più. È un piatto che vi consiglio per una cena leggera, o per un pranzo con accompagnamento di quinoa o miglio. #vegano #verdure

some food is on a white plate with sauce and green vegetables in the background,

Involtini di sogliola con basilico e salsa all’arancia

Involtini di sogliola, ovvero filetti avvolti con all’interno foglie di basilico fresco e servite con salsa all’arancia. Un piatto sfizioso, profumato e sano. La sogliola è uno dei pesci di mare più ricercati in cucina. La sua carne bianca è molto delicata, leggera, saporita e nutriente. #pesce #secondo #dietasana #ricettesane #ricettedietetiche #ricettelight

a white plate topped with food next to tomatoes and basil on top of a wooden cutting board

Cotolette di patate dolci

Le cotolette di patate dolci sono una proposta di rapida preparazione per una cena sana. Le potete servire con mozzarella e pomodoro, con hummus e avocado, con feta, rucola e pomodorini, o soltanto con yogurt greco e prezzemolo o valerianella. Le cotolette le potete preparare sia su una padella sia al forno.

a white plate topped with eggs and asparagus on top of a blue table

Fettine di pollo con asparagi

Le fettine di pollo con asparagi sono la mia proposta per una cena leggera e veloce. Si tratta di un piatto dal buon sapore, delicato e aromatico. Potete preparalo anche con una tagliata di manzo, ma con il pollo risulta ovviamente più rapido. L’ho servito con un’insalata di ravanelli e yogurt greco,ma va benissimo anche con un’insalata mista.

a white plate topped with food on top of a red table covered in christmas decorations

Filetto di maiale con funghi porcini in crosta - La Cucina Salutare

Un secondo piatto festivo sfizioso, elegante e raffinato. E’ una pietanza classica, perfetta per il Natale, saporita e molto gustosa. #natale #ricettenatalizie #maiale #secondipiatti

a piece of fish on some foil with rice and lemon wedges next to it

Salmone in crosta di cocco - La Cucina Salutare

Salmone in crosta di cocco cotto al forno con riso. Grazie alla cottura al cartoccio il pesce rimane umido e molto saporito e consente di preservare tutte le proprietà nutritive di questo alimento. Cocco e salmone sono una coppia insolita, ma davvero strepitosa e vi consiglio vivamente di provarla. #salmone #ricettesane #ricettelight #dietasana #ricettedietetiche #alimentazione #nutrizione #pesce #dimagrire

fish and vegetables in a skillet with bread on the side, ready to be eaten

Pesce al forno con verdure

Il pesce al forno con verdure è un piatto semplice, ma sempre buono, leggero, colorato e in casa mia tutti lo mangiano volentieri. Lo preparo quasi tutto l’anno, cambiando solo il pesce e le verdure.

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