Piatti unici

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La cucina salutare
two crab cakes on a white plate next to a green salad with tomatoes and lettuce
Polpette di zucchine e carote al forno
Polpette di zucchine e carote con miglio preparate al forno. Leggere, nutrienti e molto gustose. Sono ideali da portare al lavoro nella vostra schiscetta (buonissime anche fredde), oppure da mangiare come piatto unico a casa. #dietavegetariana #dietasana #salutare #zucchine #carote
a white bowl filled with vegetables next to garlic
Carciofi con riso integrale, spinaci e ceci - La Cucina Salutare
I carciofi con riso integrale, spinaci e ceci sono un buonissimo piatto unico che potete mangiare per pranzo o per una cena leggera, o ancora che potete portare nella vostra schiscetta al lavoro. E’ facile da preparare e potete utilizzare gli avanzi che trovate in frigo, sostituendo il riso con farro o orzo per esempio. Il piatto è sostanzioso, nutriente e allo stesso tempo leggero. #vegano #dietasana #salutare #dieta #carciofi #ceci #vegetariano
two tacos with tomatoes, lettuce and cheese on them sitting on a white plate
Crespelle alla caprese
Crespelle alla caprese. Una semplicissima proposta per un pranzo estivo leggero e gustoso. #dietasana #crespelle #crepes
there is a small piece of food on the plate that has asparagus in it
Fregola con crema di asparagi e sale affumicato - La Cucina Salutare
Fregola con crema di asparagi e sale affumicato. Per preparare questo piatto ho utilizzato i gambi di asparagi, lasciando le teste che sono molto delicate per un’insalata. Volendo, potete usare lo stesso procedimento ma con i piselli anziché gli asparagi. Il piatto l’ho condito con sale affumicato che è molto apprezzato nella cucina vegetariana e vegana perché arricchisce il sapore delle pietanze. #vegano #vegetariano #dietamediterranea #dietasana
there is a piece of food on the plate and it has been cut in half
Torta salata di pasta fillo con cime di rapa - La Cucina Salutare
Buonissima e leggera torta salata di pasta filo con cime di rapa, pomodori secchi e feta. #tortasalata #vegetariano #ricettelight #ricettefit
four stuffed red peppers sitting on top of a cutting board
Peperoni ripieni di tonno e bulgur
I peperoni ripieni di tonno e bulgur sono la mia proposta per un pranzo estivo saporito, leggero e gustoso. Potete preparali con riso, farro, orzo oppure con quinoa. Sono perfetti come un piatto unico, anche per mangiarli freddi #dietasana #ricettesane #ricettelight #ricetteestive
a quiche with cheese and vegetables on a cutting board next to some dried flowers
Torta salata con gamberi e fiori di zucca
a white plate topped with carrots and an egg on top of toasted bread
Barba di frate con carote e uovo in camicia - La Cucina Salutare
Barba di frate con carote e uovo in camicia. Molto buono, sano e nutriente piatto unico vegetariano. La barba di frate, ovvero gli agretti ,sono una verdura primaverile ricca di acqua, fibre, clorofilla, calcio, fosforo, vitamina C e A, indicata in caso di stitichezza, nelle diete ipocaloriche e in quelle depurative. Ottima per i diabetici e per abbassare il livello di colesterolo nel sangue. #dietasana #salutare #vegetarian #dimagrire #alimentazione #dieta
a blue bowl filled with food next to some cookies
Curry di lenticchie con funghi champignon.
Un piatto saziante e nutriente, perfetto non solo per il vostro pranzo al lavoro, ma anche per una cena confortevole a casa. Da mangiare caldo, quindi se non potete scaldarlo, portatelo con voi in un thermos, come ho fatto io. Potete servirlo con riso o con pane.
a blue plate topped with cauliflower on top of a wooden table next to a fork
Cavolfiore al forno con hummus
Semplicità è una chiave per un’alimentazione sana, genuina e gustosa. A volte bastano pochi ingredienti per creare un piatto stuzzicante e nutriente ed ecco la mia proposta: cavolfiore speziato cotto al forno con l’hummus classico. Un piatto perfetto per una cena leggera, davvero facile da preparare.
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there is a long pastry with many different types of toppings on the top and bottom
Torta salata con carote - La Cucina Salutare
Torta salata con carote preparata con la pasta brisè. Leggera, gustosa e piena di colori. L’ho preparata con le carote di diversi colori, ma per il ripieno potete anche aggiungere zucchine (verdi, gialli), cipolla rossa, datterini, ecc. E’ perfetta come piatto unico per pranzo o per una cena autunnale. #tortasalata #tortesalate #carote #ricettesane #ricettelight #ricettedietetiche #senzaburro #dietasana
three mini pizzas with black olives and cheese on top, sitting next to each other
Tortine salate con pollo e feta
Tortine salate con pollo, feta e olive nere, che potete anche preparare sotto forma di torta salata nello stampo per le torte. E’ un piatto unico genuino, nutriente e molto gustoso per un pranzo o per una cena, oppure da portare nella vostra schiscetta per la pausa pranzo. #piattounico #feta #quiche
there is a plate with some food on it and a bowl of ranch dressing next to it
Involtini di pasta fillo con lenticchie - La Cucina Salutare
Involtini di pasta fillo con lenticchie, servita con salsa allo yogurt. Una ricetta vegetariana che potete modificare senza problemi rendendola una ricetta vegana. Semplici da realizzare e nutrienti, li potete servire come piatto unico, per esempio per pranzo. #vegetariano #dietasana
a white plate topped with noodles and veggies
Spaghetti con barba di frate e carote - La Cucina Salutare
Spaghetti con barba di frate, carote e asparagi. Una versione degli spaghetti con verdure di stagione sostanziosa e saziante, che potrete rendere ancora più equilibrata nell’apporto di proteine con l’uso della pasta di legumi. #vegano #vegetariano #dietasana #salutare #verdure
a piece of quiche sitting on top of a wooden plate
Torta salata con asparagi e piselli - La Cucina Salutare
Sostanziosa, saporita e gustosa, potete aggiungervi fave, barba di frate o carote. #dietasana #tortasalata #asparagi #prosciutto #cibosano