Frittate e omelette

Rapide, facili, versatili e soprattutto gustose: ecco tante ricette per preparare frittate e omelette davvero sfiziose!
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Rotolo di frittata

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Frittata al forno

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Frittata di cipolle

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Frittata gratinata al caprino e olive

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Ruote di frittata al tonno

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Frittata siciliana di asparagi e carciofi

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Frittata di cipolle e guanciale

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Frittata soufflé di lattuga

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Frittata soufflé ai pomodori

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Un'altra ricetta facilissima, un'idea declinabile in molti modi. La frittata al forno ha almeno due vantaggi: non si deve girare e resta più leggera di quella in padella...

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Frittata di cipolle

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Omelette alle erbe aromatiche

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Rotolo di frittata

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Frittata waffle

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Omelette (ricetta base)

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Omelette all’arancia

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Frittata con porri e acciughe

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Uova soufflé

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Uova in cocotte ai porri

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