Cosa fare quando si ha voglia di torta salata ma non c'è la pasta sfoglia? Si utilizza il riso!! Ed ecco una gustosa torta di riso e coste.

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Gli sformatini di carote sono un piatto estremante versatile: possono essere serviti sia come antipasto, che come contorno o piatto unico.

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La facilità di preparazione della mattonella e le tante varianti che ad essa si addicono la rendono un dolce facile da realizzare a tutte le età.

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La torta dolce di zucchine è un dolce di cui non avevo mai sentito parlare. L'unica torta dolce di verdure che avessi mai assaggiato era quella di zucca

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Con i fagiolini raccolti ieri ho preparato questa buonissima insalata di fagiolini verdi, patate e tonno. In queste giornate estive e moooooolto calde ques

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Che buoni i mirtilli!!! Io li ho scoperti recentemente e devo dire per trent'anni mi sono persa qualcosa di veramente buono!! Ne mangegrei a quintalate! In più ho scoperto che fanno anche molto bene, soprattutto a chi come me hanno la vista debole, ma sono ache ricchi di sostanze anti-infiammatorie e antiossidanti. Oltre alla buonissima macedonia che ho preparato qualche [...]

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E' mattina, quasi ora di pranzo e il caldo inizia a farsi sentire. Tanto troppo caldo, e la decisione di cosa preparare da mangiare si fa ardua, anche

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Gli involtini di pollo e zucchine prendono ispirazione delle classiche rolatine di pollo a cui ho sostituito i salumi con delle rondelle di zucchine

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Con le alte temperature passa anche la voglia di cucinare: quindi oggi ho optato per una fresca insalata quasi estiva con tanta buona verdura di stagione:

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