Le conserve per l'inverno: tutte le ricette da preparare in estate

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Composta di cipolle di Tropea Si accompagna bene ai formaggi, senza sovrastarne l’aroma

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Confettura di pere e peperoncino per formaggi

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Melanzane sott'olio

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La tecnica del limone congelato. Per cominciare, lavate e disinfettate il limone utilizzando un po’ d’acqua con del bicarbonato o con dell’aceto di mele. Si tratta di un passaggio molto importante, soprattutto se non conosciamo l’origine del frutto utilizzato. Una volta pulito, mettiamolo nel congelatore e lasciamolo lì finché non si congela. A questo punto procediamo grattugiando il limone intero, compresa la buccia.

La tecnica del limone congelato. Per cominciare, lavate e disinfettate il limone utilizzando un po’ d’acqua con del bicarbonato o con dell’aceto di mele. Si tratta di un passaggio molto importante, soprattutto se non conosciamo l’origine del frutto utilizzato. Una volta pulito, mettiamolo nel congelatore e lasciamolo lì finché non si congela. A questo punto procediamo grattugiando il limone intero, compresa la buccia.

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olio aromatizzato fatto in casa

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Melanzane sott’olio

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Pomodorini secchi sottolio   http://ift.tt/2bwYTmo  #pomodori #pomodorisecchi…

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Battuto di nonna che ti cambia la vita Ecco a voi come promesso una ricetta…

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Olive schiacciate ricetta segreta originale antica calabrese

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