Krapfen ...  ricetta

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Castagnole super soffici allo yogurt  | photo: Stefania Motta

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Meraviglie ricetta di Iginio Massari

Meraviglie ricetta di Iginio Massari il "Maestro"

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Nesting Robin Ornament by SandhraLee on Etsy

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Le frittelle della nonna sono un classico intramontabile, piene di zucchero, profumate morbide e golosissime. Ad ogni morso tornerete bambini.

Frittelle o Fritoe della nonna

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Queste semplicissime e croccanti frittelle Altoatesine, sono friabili e leggere si realizzano piuttosto velocemente e piaceranno a tutti !

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Pastella per frittura con uova croccante e gustosa: il suo segreto è l'albume montato a neve. Ottima per verdure, carne e pesce. Indispensabile in cucina.

Pastella per frittura con uova croccante e gustosa

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Profumi in cucina: Pittule con fiori di zucca

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Castagnole con il bimby: Ingredienti: buccia di 1 limone succo di 1/2 limone 1 cucchiaio di rum (a scelta) 400 gr. di farina "00" 4 uova intere 100 gr.

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COME SOSTITUIRE IL LIEVITO PER DOLCI

TRUCCHI IN CUCINA

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COME SOSTITUIRE IL BURRO

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Castagnole con il bimby: Ingredienti: buccia di 1 limone succo di 1/2 limone 1 cucchiaio di rum (a scelta) 400 gr. di farina "00" 4 uova intere 100 gr.

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Chiacchiere che non assorbono l'olio

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Frittelle leggerissime

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Mi chiamo Theodora Hurustiati Poeradisastra, sono nata a Giacarta (Indonesia) 34 anni fa e nel 2002 il mio cuore mi ha portato fin qui, a Udine. La cucina mi ha incuriosita fin da piccola. Inevitabilmente, in Italia questa passione ha preso sempre più piede e l'ho trasformata in un blog: puracucina.blogspot.com Ogni giovedì sera, alle…

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