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prosecco rose petal pops

Prosecco-Rose Petal Pops

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Homemade Mozzarella Cheese

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Arancine are one of the most traditional foods in all of Sicily. These fried rice balls resemble oranges - the Italian word for orange is arancia. They can be stuffed with a variety of mixtures, but a meat sauce, or ragu, is the most traditional. In Sicily, they are sold everywhere and we loved to see them sold on the street by vendors, in the airport or even gas stations.

Arancine are one of the most traditional foods in all of Sicily. These fried rice balls resemble oranges - the Italian word for orange is arancia. They can be stuffed with a variety of mixtures, but a meat sauce, or ragu, is the most traditional. In Sicily, they are sold everywhere and we loved to see them sold on the street by vendors, in the airport or even gas stations.

Crema di caffè come quella del bar (Espressino freddo)

Crema di caffè (Espressino freddo)

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Risotto di gamberi e calamari al pomodoro, ricetta primi piatti

Risotto di gamberi e calamari al pomodoro

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Melanzane ripiene alla siciliana

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Biscotti alla panna, ricetta per la colazione

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Parmigiana di melanzane

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mascarpone cheese

How to Make Homemade Mascarpone Cheese

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Truffle Mushroom Polenta Gratin Recipe

Truffle Mushroom Polenta Gratin

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Gli #SPATZLE PANNA e SPECK (spaetzle with speck and cream sauce) sono un primo piatto tipico della #cucina tedesca a cui siamo molto affezionati! #ricetta #GialloZafferano

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Gnocchi, fior di zucchina e mozzarella di bufala.

Gnocchi, fior di zucchina e mozzarella di bufala.

[Granita di latte di mandorle e caffè] 300 g di latte di mandorle puro (procurarsene uno di ottima qualità o, meglio, farlo in casa con un panetto di pasta di mandorle da 200 g e 100 g di acqua); 50 g di anice; 500 g di ghiaccio (circa 30 cubetti). per la gelatina al caffè: 250 g di caffè espresso; 2 g di agar agar in polvere. Per il croccantino di mandorle: 100 g di mandorle a lamelle; 50 g di zucchero.

[Granita di latte di mandorle e caffè] 300 g di latte di mandorle puro (procurarsene uno di ottima qualità o, meglio, farlo in casa con un panetto di pasta di mandorle da 200 g e 100 g di acqua); 50 g di anice; 500 g di ghiaccio (circa 30 cubetti). per la gelatina al caffè: 250 g di caffè espresso; 2 g di agar agar in polvere. Per il croccantino di mandorle: 100 g di mandorle a lamelle; 50 g di zucchero.

torta al succo d'arancia (5)

Torta al succo d'arancia, ricetta dolce light

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Ciambellone bicolore

Ciambellone bicolore soffice all'acqua

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