Flan al cavolo cappuccio viola e crema di pecorino 💜 #PinterestCreators #Pinterest
30min · 6 servings 𝑰𝑵𝑮𝑹𝑬𝑫𝑰𝑬𝑵𝑻𝑰 per 6 flan: • 350 g di cavolo cappuccio viola • 150 ml di panna fresca liquida • Olio extravergine d’oliva q.b. • Cipolla rossa q.b. • Galbanino q.b. • Sale q.b. • 2 uova • 100 g di parmigiano grattugiato • Per la crema di pecorino • 100 ml di panna fresca liquida • 60 g di pecorino grattugiato • pepe q.b. • noce moscata q.b. 𝑷𝑹𝑶𝑪𝑬𝑫𝑰𝑴𝑬𝑵𝑻𝑶: • Per prima cosa pulite il cavolo rimuovendo le foglie esterne. Tagliate a fettine sottili e lavatelo sotto l’acqua corrente per almeno 3 volte (finché l’acqua non smette di colorarsi di blu). In una padella versate l’olio e la cipolla tagliata finemente. Far soffriggere qualche istante e aggiungere il cavolo. Stufare a fuoco basso per 15 minuti, aggiungendo all’occorrenza un m
Polpette di ceci e zucchine (vegetariane)
Polpette di ceci e zucchine (vegetariane) è un ricetta creata dall'utente 3lena81. Questa ricetta Bimby<sup>®</sup> potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti vegetariani su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby<sup>®</sup>.
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