Speck and the City: SPIEDINI DI GAMBERI IMPANATI AL PISTACCHIO

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ALICI ARREGANATE ricetta economica tipica cucina napoletana

ALICI ARREGANATE ricetta economica tipica cucina napoletana

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Un primo dal sapore deciso, molto gustoso ma semplice e veloce da realizzare. Trofie salsiccia e crema di stracchino, una vera bontà!

Trofie salsiccia e crema di stracchino

Un primo dal sapore deciso, molto gustoso ma semplice e veloce da realizzare. Trofie salsiccia e crema di stracchino, una vera bontà!

Vicenza-style cod (with onions) - Il Baccalà alla vicentina è simbolo della città veneta. Lo stoccafisso, suo protagonista, fu portato dalla Norvegia dal mercante Pietro Querini nel 1432.

Baccalà alla vicentina

Vicenza-style cod (with onions) - Il Baccalà alla vicentina è simbolo della città veneta. Lo stoccafisso, suo protagonista, fu portato dalla Norvegia dal mercante Pietro Querini nel 1432.

Gamberi, ricotta di bufala emulsione di olio extravergine di oliva e limone

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Ecco come preparare il polpo alla griglia alla greca, un piatto saporito e particolare che prevede una doppia cottura.

Ecco come preparare il polpo alla griglia alla greca, un piatto saporito e particolare che prevede una doppia cottura.

Alici impanate senza friggere

Alici impanate senza friggere, ricetta veloce

Cannolini di baccalà mantecato e "maionese" di pomodoro

Cannolini di baccalà mantecato e "maionese" di pomodoro

Baccalà alla vicentina

Il baccalà è il merluzzo conservato sotto sale e insieme allo stoccafisso, che è il merluzzo essiccato, è uno degli elementi della cucina ligure che lo utilizza da sempre in molte ricette. Le frittelle sono molto apprezzate perché racchiudono il pesce in una delicata e soffice pastella, che si gonfia quando viene a contatto con l’olio bollente. Sono pronte da gustare quando diventano belle dorate.

Il baccalà è il merluzzo conservato sotto sale e insieme allo stoccafisso, che è il merluzzo essiccato, è uno degli elementi della cucina ligure che lo utilizza da sempre in molte ricette. Le frittelle sono molto apprezzate perché racchiudono il pesce in una delicata e soffice pastella, che si gonfia quando viene a contatto con l’olio bollente. Sono pronte da gustare quando diventano belle dorate.

Catalan lobster - Aragosta alla catalana - RicettediSardegna.itRICETTE DI SARDEGNA

Aragosta alla catalana

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Aragosta alla catalana

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