Baccalà mantecato alla veneziana su sfoglia di polenta, un antipasto di pesce semplice e veloce che stupirà per estetica e gusto i vostri commensali.

uno strudel salato particolare, diverso dai soliti e accattivante. lo strudel speck asiago e mele, conquisterà le tavole dei buffet.

Petto di pollo farcito al forno

I passatelli sono una ricetta tipica della mia zona, buoni sia tradizionali in brodo sia asciutti! Si prestano bene ad un condito di pesce o carne.

Lo Spezzatino alle verdure è un secondo di carne gustosissimo, che deriva dalla tradizione rustica contadina. Assaggiatelo: è superlativo!

Il riso e verza in brodo è una calda minestra facilissima da preparare. Un primo piatto sostanzioso ed appetitoso grazie alla presenza della salsiccia!

Filetto di maiale agli aromi. Una ricetta veloce e semplice ma piacevolmente diversa dal solito. Avvolti in una sottile panatura aromatizzata e profumata.

Rigatoni trafilati al bronzo con cavolo romano e guanciale

Gli involtini di lonza nella sfoglia sono un secondo di carne molto gradito che potrete farcire con quello che volete. La carne...

Foto involtini di carne con mortadella

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