Il segreto per far mangiare il cavolfiore a grandi e piccini è trasformarlo in #purè (cauliflower puree)! #ricetta #GialloZafferano #italianfood #italianrecipe

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Involtini di #zucchine More

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Cotolette di patate dorate,morbide e gustose.Preparare con purea di patate,impanate e fritte.Soffici con guscio dorato e croccante.Ricetta con patate facile

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Oggi voglio proporvi una gustosissima ricetta vegetariana, anche questa trovata su un giornale di cucina: i sandwich di melanzane al forno!

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#Carciofi pastellati# La cucina di Reginé

#Carciofi pastellati# La cucina di Reginé

FRITTELLE CON FIORI DI ZUCCA: Sbattere 2 uova con sale e pepe, aggiungere 50 gr di parmigiano, prezzemolo tritato, aglio in polvere, acqua gassata freddissima e farina quanto basta per fare una pastella della consistenza desiderata e 20 fiori di zucca tagliati a striscioline. Mettere in congelatore nel frattempo che preparerete in una padella abbondante olio per friggere. Versare l’impasto nell’olio bollente a cucchiaiate e…

FRITTELLE CON FIORI DI ZUCCA: Sbattere 2 uova con sale e pepe, aggiungere 50 gr di parmigiano, prezzemolo tritato, aglio in polvere, acqua gassata freddissima e farina quanto basta per fare una pastella della consistenza desiderata e 20 fiori di zucca tagliati a striscioline. Mettere in congelatore nel frattempo che preparerete in una padella abbondante olio per friggere. Versare l’impasto nell’olio bollente a cucchiaiate e…

Muffin alle verdure | ricetta veloce antipasto vegetariano |

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#Carciofi pastellati# La cucina di Reginé

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Verdure fritte in pastella 2 zucchine e 1 melanzana a listarelle-10 fiori di zucca senza pistillo-200 g di farina-1 uovo-2 dl di acqua frizzante ghiacciata-50 g di parmigiano grattugiato-olio di semi per friggere-sale pastella: acqua ghiacciata,uovo sbattuto e mescolate. Unite farina, parmigiano grattugiato e mescolate fino ad ottenere un composto grumoso, non troppo liscio. Immergete le verdure nella pastella e friggetele poche per volta in abbondante olio di semi bollente.

Verdure fritte in pastella 2 zucchine e 1 melanzana a listarelle-10 fiori di zucca senza pistillo-200 g di farina-1 uovo-2 dl di acqua frizzante ghiacciata-50 g di parmigiano grattugiato-olio di semi per friggere-sale pastella: acqua ghiacciata,uovo sbattuto e mescolate. Unite farina, parmigiano grattugiato e mescolate fino ad ottenere un composto grumoso, non troppo liscio. Immergete le verdure nella pastella e friggetele poche per volta in abbondante olio di semi bollente.

rgamberoni a forno ricetta (11)

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