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Costine di maiale al forno con patate

Le costine di maiale al forno con patate sono un secondo piatto facile da preparare. Sono un piatto gustoso e ottimo in ogni occasione.

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Frittelle di fiori di zucca

Caro diario, l'orto è fiorito, tanti tanti fiori di zucca. Le "pzzelle e sciurill" non possono mancare. Quando si fanno si distribuiscono a tutto il vicina

Verdure fritte in pastella

Verdure fritte in pastella 2 zucchine e 1 melanzana a listarelle-10 fiori di zucca senza pistillo-200 g di farina-1 uovo-2 dl di acqua frizzante ghiacciata-50 g di parmigiano grattugiato-olio di semi per friggere-sale pastella: acqua ghiacciata,uovo sbattuto e mescolate. Unite farina, parmigiano grattugiato e mescolate fino ad ottenere un composto grumoso, non troppo liscio. Immergete le verdure nella pastella e friggetele poche per volta in abbondante olio di semi bollente.

Carciofi pastellati

#Carciofi pastellati# La cucina di Reginé

Muffin alle verdure

Muffin alle verdure | ricetta veloce antipasto vegetariano |

FRITTELLE CON FIORI DI ZUCCA: Sbattere 2 uova con sale e pepe, aggiungere 50 gr di parmigiano, prezzemolo tritato, aglio in polvere, acqua gassata freddissima e farina quanto basta per fare una pastella della consistenza desiderata e 20 fiori di zucca tagliati a striscioline. Mettere in congelatore nel frattempo che preparerete in una padella abbondante olio per friggere. Versare l’impasto nell’olio bollente a cucchiaiate e…

Carciofi pastellati

#Carciofi pastellati# La cucina di Reginé

Cotolette di patate dorate ricetta facile

Cotolette di patate dorate,morbide e gustose.Preparare con purea di patate,impanate e fritte.Soffici con guscio dorato e croccante.Ricetta con patate facile

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Involtini di zucchine

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Sandwich di melanzane al forno

Oggi voglio proporvi una gustosissima ricetta vegetariana, anche questa trovata su un giornale di cucina: i sandwich di melanzane al forno!