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GNOCCHI zucchine e ricotta 🧀🥒
Difficulty: Easy Taglia 200 g zucchine , unisci 100 g ricotta , 10 ml olio evo , sale e pepe poi frulla . Unisci 200 g di Farina e impasta poi crea i filoncini e taglia gli gnocchi . Già a cuocere e poi fai saltare con dei pomodorini.
Ricetta.it
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INSALATA DI PASTA MEDITERRANEA
15min · 1 serving 200 g di melanzana • 1 spicchio d’aglio • 2 cucchiai d’olio evo • 200 g di pasta corta ❋ • 100 g di pomodorini • 200 g di ceci cotti • 2 cucchiai di olive taggiasche (o altre) denocciolate • 2 o 3 pomodori secchi sott’olio • 1 cucchiaio di tahina • Qualche foglia di basilico fresco Q.b. sale ❋ Questi ingredienti possono essere utilizzati anche nella loro versione senza glutine, per avere una ricetta glutenfree.
Mrs. Veggy | Cucina Vegetale | Vegan & Gluten Free
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Cruffin: Muffin e Croissant
I cruffin sono una via di mezzo tra muffin e croissant, come suggerisce già il nome, e ovviamente con queste premesse il risultato non potrebbe essere più delizioso! Hanno la forma dei muffin e si preparano nei pirottini, ma sono fatti con la pasta brioche e poi vengono sfogliati con il burro, come si fa per i croissant. #fattoincasadabenedetta #ricettafacile #ad
Fatto in Casa da Benedetta
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Pancakes di zucchine e feta🥒
10min · 6 servings 𝑰𝑵𝑮𝑹𝑬𝑫𝑰𝑬𝑵𝑻𝑰 per 6/7 pancakes: • 2 uova • 4 zucchine • 100 g di farina 00 • 100 g di feta • Sale • Pepe • Foglie di menta 𝑷𝑹𝑶𝑪𝑬𝑫𝑰𝑴𝑬𝑵𝑻𝑶: • Per prima cosa grattugiate le zucchine e strizzate con un panno l’acqua di vegetazione. • Rompete le uova in una ciotola e aggiungete sale, pepe, zucchine grattugiate e la feta sbriciolata. • Mescolate e unite la farina, le foglioline di menta. • Sciogliete una noce di burro in padella e versate due cucchiai di composto. Formate i pancakes cuocendoli 5 minuti per lato. • Impiattate creando una torretta e farcite con gli ingredienti che preferite, io ho scelto prosciutto crudo e formaggio spalmabile.
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Gelatini allo yogurt
🕐Tempo di preparazione: 15 minuti 🕐Tempo di riposo: 2 ore 😊Difficoltà: Facile 🍽Dosi: Per 2 persone 🤑Costo: Basso Ingredienti: Yogurt greco (gusto a scelta), 300 g; Fragole, 250 g; Miele, 1 cucchiaio; Cioccolato fondente, 200 g;
Chef in Camicia
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Barrette di frutta secca
Difficulty: Easy Ingredienti per 12 barrette: • 140 g fiocchi d’avena • 110 ml albume • 80 g gocce cioccolato fondente • 70 g mix frutta secca • 3 cucchiai miele millefiori • Per la glassatura: • 100 g cioccolato fondente • 100 g cioccolato bianco Preparazione: Mescoliamo tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto compatto. • Versiamo il tutto negli stampini appositi e cuociamo in forno statico preriscaldato a 180 gradi per circa 15/20 minuti, fino a quando le nostre barrette saranno ben dorate. • Lasciamole raffreddare completamente prima di sformarle dallo stampo. • Per un tocco ancora più goloso, vi consiglio di glassarle con del cioccolato fuso a vostra scelta! Lasciamole raffreddare e gustiamole!
Ricetta.it
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