I semifreddi alla nutella monoporzione, un dolce al cucchiao facile che sostituisce il gelato della merenda.

Semifreddi alla nutella monoporzione

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Crema di ricotta! Che io proverò a fare con la ricotta di capra, qualche scorzetta di limone per limare il gusto di "bestia" e con il latte di cocco ghiacciato o la crema di soia, montanti, al posto della panna. Testimonierò risultati :)

Crema di ricotta con fragole

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La crema per farcire torte dedicate ai più golosi è solo una: la crema ganache al cioccolato! Facilissima da preparare, bastano pochi ingredienti per creare una delle creme più famose al mondo e a cui resistere è davvero impossibile! Utilizzatela per farcire la vostra torta ma anche per decorarl...

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semifreddo cremoso al caffè un'idea geniale che si realizza in pochissimo tempo e dal successo assicurato provatelo anche voi

Semifreddo cremoso al caffè

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Gelato furbissimo alla vaniglia senza gelatiera, che non ghiaccia mai!**************una lattina di latte condensato ( quello zuccherato!) da 397 g---------- 500 ml di panna fresca da montare estratto di vaniglia------------- 2 cucchiai di liquore tipo Vov oppure Bourbon

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Crema al mascarpone e latte condensato: 500g. di mascarpone, 170g. di latte condensato, 250g. di panna da montare

Crema al mascarpone e latte condensato

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FROSTING AL MASCARPONE INGREDIENTI:  250 g di mascarpone 250 g di panna fresca da montare 150 g di zucchero a velo 1 cucchiaio e mezzo di estratto di vaniglia o mezza fialetta di aroma vaniglia

Frosting al Mascarpone

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La crema fredda di caffè è un dessert senza latte e proteine animali, delizioso soprattutto d'estate. Fresca e leggera, è velocissima da preparare.

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Crema pasticcera con mascarpone

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http://ricette-facili-e-gustose.blogspot.it/2013/10/crema-alle-nocciole.html?spref=pi

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FROSTING CIOCCOLATO 150 g. mascarpone 200 g. di cioccolato fondente o al latte 40 g. burro 80 g. zucchero a velo  Preparazione sciogliere il cioccolatocon il burro a bagnomaria,. Mescolate ogni tanto. Una volta che il composto risulta ben fluido, lasciate raffreddare per circa 15 minuti. Aggiungete lo zucchero a velo, mescolate un pochino e aggiungete il mascarpone (non incorporare il latticello che si forma sul fondo). Amalgamate con delle fruste e ponete in frigo per 15 minuti.

Frosting al cioccolato e mascarpone, ricetta base

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