Crema mou

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GHIACCIA REALE- RICETTA INFALLIBILE

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CHANTILLY AL PHILADELPHIA E GOCCE DI CIOCCOLATO

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CHANTILLY AL CAFFè

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CHANTILLY AL COCCO500 gr di crema pasticcera, 400 gr di panna fresca, 80 gr di cocco rapè. PROCEDIMENTO: Una volta che avrete montato la panna,unite la crema pasticcera fredda e il cocco rapè,mescolate bene il tutto e trasferite la chantilly in frigorifero fino al momento dell’uso. Utile per farcire torte,bignè e

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La crema diplomatica detta anche crema chantilly all'italiana è il risultato dell'unione di crema chantilly e crema pasticcera.

Crema diplomatica

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