Di pasta impasta: Gnocchi di patate (Accademia Montersino) e pesto d...

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ACCADEMIA MONTERSINO                          Crema inglese di Luca Montersino

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Sacher rivisitata di Luca Montersino 4

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montersino 3

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La cannolata di Luca Montersino

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blog di cucina, ricette dolci, ricette salate

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La cucina degli Angeli: Finanzieri alle olive verdi e origano

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Ognuno ha la sua personale ricetta del gateau di patate e solitamente non prevede bilancia ma segue la regola del "vado ad occhio", ...

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Gli spettacolari yo yo alle arachidi con mousseline al cioccolato di Luca Montersino. Un vero peccato di gola per grandi e piccini! http://www.alice.tv/ricette-cucina/dolcetti-mignon/yoyo-arachidi-cioccolato

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Trovo quest'idea troppo carina, Montersino è un genio ma ogni volta che provo qualcosa di così buono resto sempre sbalordita. Questi m...

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