Ricette

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Pasta e fagioli alla veneta

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Gnocchi di pane su fonduta di Brie e pancetta croccante

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Gnocchi di semolino Armenonville

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Baccalà alla vicentina

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Brasato al Teroldego

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Arista di maiale in crosta di erbe aromatiche

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Fricandò di vitello giambonato al forno

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Spatzle allo speck con burro e salvia

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Quiche salata

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Patè di trota affumicata con verdurine e pan brioche

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