Scialatielli con crema di peperoni, Philadelphia e prosciutto cotto

Scialatielli con crema di peperoni, Philadelphia e prosciutto cotto

Polpette di pollo con crema al limone

Polpette di pollo con crema al limone

Le polpette morbidissime grazie alla totale assenza di uovo nell'impasto e alla presenza del formaggio quark.

Le polpette morbidissime grazie alla totale assenza di uovo nell'impasto e alla presenza del formaggio quark.

Girelle di sfoglia con patate prosciutto e stracchino

GIRELLE DI SFOGLIA CON PATATE prosciutto e stracchino

Patate e zucchine gratinate-ricetta contorni-golosofia

Patate e zucchine gratinate-ricetta gustosissima

Patate e zucchine gratinate-ricetta contorni-golosofia

Gelato alla Stracciatella senza gelatiera molto soffice che non ghiaccia in freezer ma rimane morbido. Ho aggiunto alla ricetta base del cioccolato tritato e cosi' e' venuto fuori un goloso gelato

Gelato alla Stracciatella senza gelatiera

Gelato alla Stracciatella senza gelatiera molto soffice che non ghiaccia in freezer ma rimane morbido. Ho aggiunto alla ricetta base del cioccolato tritato e cosi' e' venuto fuori un goloso gelato

Ingredienti per 4 persone : pasta a scelta gr . 320 , pancetta gr. 200 , panna da cucina ml.250 , 1 spicchio d'aglio , un pezzetto di cipolla , 2 cucchiai

Pasta alla Fine del Mondo

Ingredienti per 4 persone : pasta a scelta gr . 320 , pancetta gr. 200 , panna da cucina ml.250 , 1 spicchio d'aglio , un pezzetto di cipolla , 2 cucchiai

Tramezzini di Natale

Tramezzini di Natale, un'idea originale da portare in tavola!

Tramezzini di Natale

Ho preparato la crema di ricotta con fragole prendendo spunto dalla mousse di ricotta. La crema di ricotta con fragole è un goloso dolce al cucchiaio molto facile da preparare.  Bastano pochissimi minuti per ottenere un irresistibile golosità.  Il tempo di amalgamare tutti gli ingredienti e via, il dolce è pronto! Vi assicuro che con […]

Ho preparato la crema di ricotta con fragole prendendo spunto dalla mousse di ricotta. La crema di ricotta con fragole è un goloso dolce al cucchiaio molto facile da preparare. Bastano pochissimi minuti per ottenere un irresistibile golosità. Il tempo di amalgamare tutti gli ingredienti e via, il dolce è pronto! Vi assicuro che con […]

Nello scorso "week end lungo" avevo un miliardo di cose da fare.  Sono indietro di mail importanti (di amici, conoscenti, lettori) a cui ris...

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