Fiordirosmarino: Trancetti di pandispagna con crema alle arance profumata al Grand Marnier

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Cheese-cake di Ernst Knam

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torta-susanna

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Torta di mele e ricotta

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TiramiSu al pistacchio Stampa Tempo di preparazione 240 min Tempo di cottura Tempo totale 4 ore Autore: Matilde Vicenzi Porzioni: 6 Ingredienti ricetta 18 Savoiardi Vicenzovo 3 tuorli d’uovo 125 g zucchero 250 g mascarpone ½ l panna fresca 50 g pistacchi (tritati) 50 g crema al pistacchio 1 bicchiere latte 1 bicchierino Marsala Preparazione dolce Anzitutto montate i tuorli e lo zucchero, poi aggiungete il mascarpone; lavorate il composto fino a ottenere una crema ferma Separatamente, montate…

TiramiSu al pistacchio Stampa Tempo di preparazione 240 min Tempo di cottura Tempo totale 4 ore Autore: Matilde Vicenzi Porzioni: 6 Ingredienti ricetta 18 Savoiardi Vicenzovo 3 tuorli d’uovo 125 g zucchero 250 g mascarpone ½ l panna fresca 50 g pistacchi (tritati) 50 g crema al pistacchio 1 bicchiere latte 1 bicchierino Marsala Preparazione dolce Anzitutto montate i tuorli e lo zucchero, poi aggiungete il mascarpone; lavorate il composto fino a ottenere una crema ferma Separatamente, montate…

Fiordirosmarino: Bicchierini di pandispagna con crema al limone e pistacchi

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CHIFFN CAKE AL LIMONE 8

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Le torte per le feste: cominciamo dal Profiteroles

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prato 6-2

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J’ai essayé de multiples recettes de pates sablées, mais je n’étais jamais tout à fait convaincue par le fondant sablé de ces pates et puis j’ai re-gouté une tarte de ma grand-mère et là ce fut une révélation, car c’est exactement cette texture bien sablée que je cherchais depuis longtemps… Parfois cela ne sert à rien Continue Reading

J’ai essayé de multiples recettes de pates sablées, mais je n’étais jamais tout à fait convaincue par le fondant sablé de ces pates et puis j’ai re-gouté une tarte de ma grand-mère et là ce fut une révélation, car c’est exactement cette texture bien sablée que je cherchais depuis longtemps… Parfois cela ne sert à rien Continue Reading

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