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Cucina Green: Brioche al Cioccolato in Macchina del pane

Dopo aver parlato di pane, parliamo di dolci? Beh, quando ci vuole, ci vuole! Faccio subito una precisazione: a me i dolci non si cuociono mai bene, nella MdP. Per questo la mia amica Lolly mi ha spiegato un barbatrucco: finita la cottura prevista, rimetto il programma 'solo cottura' per ancora 10-15 minuti. Così diventano perfetti! Ecco qualche ricetta testata, presa un po' dai miei appunti, un po' dai commenti all'altro post sulla MdP (grazie!). Pan brioche al latte 1 uovo + latte = 180…

brioche con la macchina del pane

Questa ricetta l'ho trovata in dotazione alla mia macchina del pane Moulinex. Il prodotto che ne esce è sofficissimo e veramente ottimo. Solitamente metto