Giusy Codato
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Pasta frolla senza burro e uova 500 g di farina , 150 g di zucchero 170 g di olio di girasole scorza di limone di grattugiata 1/2 bacca di vaniglia 1/2 bustina lievito 7/8 cucchiai latte freddo un pizzico di sale Mescolate la farina con lo zucchero, unite la scorza di limone gratuggiato e la polvere della mezza bacca di vaniglia, unite ora l’olio e impastate con le mani, infine aggiuingete il latte freddo, in genere 7/8 cucchiai fate una palla e fatelo riposare in frigo un’ora almeno.

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