Taste of Milano 2012 Ecco l' "Omaggio a Sofia" di Alice Ristorante! Fritta con olio extra vergine di oliva, Olio Flaminio ovviamente...Viviana Varese: una chef #evolover!  Foto di Massaie Moderne

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Travolta da un insolito panino:  L'ombrina in un finto panino e il limone ridotto in cenere: è il percorso creativo di Viviana Varese.  Illustrazione Gianluca Biscalchin

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Pasta fagioli e cozze Warsteiner Premium Verum della chef Viviana Varese per Congusto. In collaborazione con Warsteiner.

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Viviana Varese - Filetto di Rombo con Pop Corn di Amaranto e Caramello alla Birra

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Il libro di Alice Ristorante Milano Chef Viviana Varese stella Michelin #olioflaminio sponsor!

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Viviana Varese, chef at Alice, and her interpretation of “insalata di rinforzo”, a Christmas Eve traditional recipe   /   L'insalata di rinforzo rivisitata da Viviana Varese di Alice. Per una Vigilia coi fiocchi

Viviana Varese, chef at Alice, and her interpretation of “insalata di rinforzo”, a Christmas Eve traditional recipe / L'insalata di rinforzo rivisitata da Viviana Varese di Alice. Per una Vigilia coi fiocchi

Viviana Varese, chef at Alice, and her interpretation of “insalata di rinforzo”, a Christmas Eve traditional recipe   /   L'insalata di rinforzo rivisitata da Viviana Varese di Alice. Per una Vigilia coi fiocchi

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CULINARIA - IL GUSTO DELL'IDENTITA' VIII EDIZIONE | sabato 16 marzo 2013 con Viviana Varese_necessitàfotografica

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La ricetta di Viviana Varese: la princi-seppia sul pisello

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La chef Viviana Varese all'opera da Congusto per Warsteiner

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