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Libri di cucina in genere

Che vale la pena acquistare
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Julia Child’s ‘Mastering the Art of French Cooking’ Joins E-Book Revolution

Meraviglioso libro. Ricette spiegate in grandissimo dettaglio. I croissant sono meravigliosi

5

Imperdibile, ottimo libro. Generazioni di cuoche in famiglia, ormai, l'hanno felicemente adoperato.

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Baccalà in tutti i modi, ma proprio tutti, eh. Come per l'altro libro (Conchiglie) dello stesso autore, ottime ricette con corredo iconografico raffinatissimo.

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The book of Jewish Food, un capolavoro.

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Un viaggio in medio Oriente con Claudia Roden. (in ammirevole, più che confortante, traduzione)

me ne hanno parlato (cuoche affidabili) molto bene: FACCIA DA CHEF CUCINARE CON ANDY LU: Amazon.it: Luotto Andy: Libri

Cucina Vegetariana Indiana - Santamaria Jack - Orme Editori - Libro - Hoepli.it

Arabesque: quando si dice Claudia Roden si dice di un mondo. Non ho questo libro ma ne ho molti della stessa autrice. Ottimi tutti.

Indian Vegetarian Cookery: Amazon.co.uk: Jack Santa Maria: Books consigliato da Giovanna Esposito! Grazie