Pinterest • il catalogo mondiale delle idee

Le creme in pasticceria sono tante ma questa è davvero una base essenziale. Abbiamo 2 tipi di chantilly: quella francese che consi...

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Avete mai pensato di farcire le vostre torte usando una buonissima crema di nocciole invece della solita crema pasticcera? Se la risposta è ...

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Cosa devo dire : " è semplicemente fantastico !!!! " La ricetta dello shortbread chocolate è di Donna Hay ed è un dolcetto di facilissi...

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Biscotti secchi ricetta

Biscotti secchi

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Queste ciambelle rese morbide dalle patate, sono uno dei dolci più classici del Carnevale, e come tradizione vuole vanno fritti; provate a farle, la ricetta è molto facile, e servitele cosparse di abbondante zucchero.

Graffe napoletane da pasticceria,ricetta collaudata

Graffe napoletane da pasticceria Dopo aver realizzato le graffe con i fiocchi di patate e quelle con yogurt e miele, oggi sono

Questa crostata, di cui faccio fatica a descriverne la bontà, la vidi per la prima volta sul forum di Pan per focaccia qualche anno fa. E’ grazie a questa preparazione che ho incominciato ad amare e ad apprezzare l’arte dolciaria di questo grande Pasticcere!..... Questo non è semplicemente un do…

Veloce semifreddo da tenere sempre in freezer per le emergenze dessert. Ottimo servito con la salsa al cioccolato. La ricetta e' di Benede...

Plumcake allo yogurt - Ricetta Plumcake allo yogurt

Crema pasticcera al limoncello