Frittelle di zucchine e ricotta con olive vickyart arte in cucina

Cannoli di pancarre al forno mozzarella e pomodoro vickyart arte in cucina

Cordon bleu di melanzane in padella o al forno. Buone e saporite, piacciono a grandi e piccini con il loro ripieno di preosciutto e mozzarella.

Polpette di melanzane

Parmigiana di zucchine light

Involtini di Melanzane alla parmigiana, facili, veloci e gustosi per una ricetta vegetariana: le melanzane grigliate, sono farcite con un ripieno a base di

Burger Vegetale di lenticchie e curry da una ricetta di Marco Bianchi– Vegetal burger with lentils and curry

I falafel sono una buonissima ricetta di origine mediorientale, perfetta per sostituire la carne e il pesce in una dieta vegana o vegetariana.

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