Torta magica al cioccolato e caffè - Magic Cake with chocolate and coffee

Torta magica al cioccolato e caffè - Magic Cake with chocolate and coffee

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Il mestolo birichino: LA TORTA MAGICA MEDIORIENTALE

Il mestolo birichino: LA TORTA MAGICA MEDIORIENTALE

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Crostata con crema di ricotta al limone - dessert

Crostata con crema di ricotta al limone - dessert

torta crema ricotta al caffè

torta crema ricotta al caffè

Torta al limone e ricotta che si scioglie in bocca. Ricetta per dolce da fine pasto o colazione: torta al limone soffice e leggera che si scioglie in bocca

Torta al limone e ricotta che si scioglie in bocca. Ricetta per dolce da fine pasto o colazione: torta al limone soffice e leggera che si scioglie in bocca

Torta ricotta

Torta ricotta

Torta nuvola nera al cacao e ricotta

Torta nuvola nera al cacao e ricotta

Pastel de queso de algodón japonés

Pastel de queso de algodón japonés

PANINI MERAVIGLIOSI DI ERNEST KNAM  Buoni, soffici, deliziosi sia con il salato che con il dolce, perfetti in tutto.  Ricetta del grande Knam.  Bravo, bravissimo come sempre, non servono altre parole, il suo nome è di per se una garanzia, punto!  Passiamo ai fatti   INGREDIENTI: *500g di farina manitoba *250g di latte *12g di lievito di birra *50g di burro *15g di zucchero *1 tuorlo + latte per spennellare  [][][]{}{}{}[][][]{}{}{}[][][]{}{}{}[][][]{}{}{}[][][]{}{}{}[][][]{}{}{}[][][]{}{}…

PANINI MERAVIGLIOSI DI ERNEST KNAM Buoni, soffici, deliziosi sia con il salato che con il dolce, perfetti in tutto. Ricetta del grande Knam. Bravo, bravissimo come sempre, non servono altre parole, il suo nome è di per se una garanzia, punto! Passiamo ai fatti INGREDIENTI: *500g di farina manitoba *250g di latte *12g di lievito di birra *50g di burro *15g di zucchero *1 tuorlo + latte per spennellare [][][]{}{}{}[][][]{}{}{}[][][]{}{}{}[][][]{}{}{}[][][]{}{}{}[][][]{}{}{}[][][]{}{}…

La crostata al cioccolato di Ernst Knam Per la pasta frolla al cacao: 150 gr di burro morbido 150 gr di zucchero semolato 1 uovo intero 1⁄2 bacca di vaniglia 6 gr di lievito per dolci 280 gr di farina 00 25 gr di cacao in polvere un pizzico di sale Per la crema pasticciera: 250 gr di latte intero 1⁄2 bacca di vaniglia 15 gr di farina 00 5 gr di fecola di patate 2 tuorli 40 gr di zucchero semolato Per la ganache al cioccolato fondente: 125 gr di panna fresca 190 gr di cioccolato fondente…

La crostata al cioccolato di Ernst Knam Per la pasta frolla al cacao: 150 gr di burro morbido 150 gr di zucchero semolato 1 uovo intero 1⁄2 bacca di vaniglia 6 gr di lievito per dolci 280 gr di farina 00 25 gr di cacao in polvere un pizzico di sale Per la crema pasticciera: 250 gr di latte intero 1⁄2 bacca di vaniglia 15 gr di farina 00 5 gr di fecola di patate 2 tuorli 40 gr di zucchero semolato Per la ganache al cioccolato fondente: 125 gr di panna fresca 190 gr di cioccolato fondente…

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