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mantra

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Opinione

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Salvato da

Claudia Lattocco

IL VINO. ISTRUZIONI PER L'USO capitolo 7. L'ARTE DEL BERE. Capire un vino passa attraverso l’analisi sensoriale. Interpretarne correttamente colori, sapori, profumi, saper attingere alla propria memoria, arrivare a riconoscerne provenienza e caratteristiche: l’arte della degustazione è tutto questo. E molto altro.

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Claudia Lattocco

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