Pancakes di patate con prosciutto e scamorza

Pancakes di patate con prosciutto e scamorza

Staccante per teglie

Staccante per teglie.. addio carta forno

Staccante per teglie

pane arabo fatto in casa

PANE ARABO O PITA fatto in casa

pane arabo fatto in casa

La curiosità in me ha una forza talmente irruente che spesso va oltre la ragione. In un periodo di impegni e massimo stress cosa mi metto a fare?! Il lievito madre da zero! Complice un libro regalato

Lievito madre come prepararlo da zero passo passo e i miei consigli (I biscotti della zia)

La curiosità in me ha una forza talmente irruente che spesso va oltre la ragione. In un periodo di impegni e massimo stress cosa mi metto a fare?! Il lievito madre da zero! Complice un libro regalato

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Focaccia veloce in padella con prosciutto cotto e stracchino,pochissimo tempo per ottenere una focaccia soffice golosa e con un ripieno saporito

Focaccia veloce in padella con prosciutto cotto e stracchino

Focaccia veloce in padella con prosciutto cotto e stracchino,pochissimo tempo per ottenere una focaccia soffice golosa e con un ripieno saporito

Il pane con lievito madre del grande maestro Piergiorgio Giorilli, fatto direttamente dalle sue mani ad un corso al quale abbiamo avuto l'onore di esserci

Pane con lievito madre di Giorilli

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Puccia leccese senza mollica una ricetta del salento facile da realizzare.Croccante,fragrante e vuota internamente Si realizza con un semplice impasto pizza

Puccia leccese senza mollica ricetta del salento

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SA COCCOI PRENA di Anna Lucia Loi :=)    Fare un impasto con 1 kg di farina, 250 g. circa di semola e un panetto di lievito di birra sciolto in acqua tiepida e salata. Lavorare per un quarto d'ora circa l'impasto e farlo lievitare per almeno un'ora tenendolo coperto con un panno. Lessare 1Kg di patate, schiacciarle come per il purè e condirle con un soffritto di olio d'oliva, 1 cipolla, 2 spicchi d'  aglio e un mazzetto di menta fresca...

SA COCCOI PRENA di Anna Lucia Loi :=) Fare un impasto con 1 kg di farina, 250 g. circa di semola e un panetto di lievito di birra sciolto in acqua tiepida e salata. Lavorare per un quarto d'ora circa l'impasto e farlo lievitare per almeno un'ora tenendolo coperto con un panno. Lessare 1Kg di patate, schiacciarle come per il purè e condirle con un soffritto di olio d'oliva, 1 cipolla, 2 spicchi d' aglio e un mazzetto di menta fresca...

Sono semplicemente FAVOLOSE!!!!   ...morbidissime e, come dice il nome...fragranti...                                ricetta da Cookaforu...

Sono semplicemente FAVOLOSE!!!! ...morbidissime e, come dice il nome...fragranti... ricetta da Cookaforu...


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