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Ingredienti: 3 kiwi 1 mela 250 ml acqua fredda succo di mezzo limone la punta di un cucchiaino di zenzero zucchero o dolcificante facoltativo

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Brustengo: una sottile focaccina tipica di Gubbio. Abbiamo deciso di accompagnarla con del buonissimo prosciutto di Norcia! Brustengo with Norcia ham

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