ricetta Ciambelle salate | Dolce e Salato di MikyPer 20 ciambelle circa 350 grammi di farina 200 millilitri di latte 1 uovo 50 grammi di burro 10 grammi di sale 10 grammi di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di zucchero (4 grammi)

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come fare una bellissima e soffice focaccia di patate e pomodorini

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bonci pizza bianca

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ammodomio: Focaccia barese come quella del panificio o quasi|Impasto a mano|La ricetta perfetta

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Grissini di sfoglia ripieni

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Pizza bianca con patate, cipolle e scamorza

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La focaccia tuttigusti è una pizza rustica,che ricorda  una torta alle rose ma salata e che contiene diversi tipi di ripieno, per accontentare tutti!

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la pancia del lupo: Focaccia tipo " genovese " o fugassa

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500g farina 0- 250 ml acqua- 125g lievito madre rinfrescato (o 12g lievito di birra)- olio evo- 1 pizzico zucchero- 1 pizzico sale fino- pomodorini- origano in foglie secco lievito, acqua, olio e zucchero. poi farina e sale.pellicola e lievitare al raddoppio.carta forno su leccarda per impasto, olio, ungetevi le mani e molto stendere l’impasto.pomodorini.Copritela con un canovaccio, lievitare ancora al raddoppio. poco sale,origano ed un pò di olio evo. 250°. 20 – 30 minuti.

500g farina 0- 250 ml acqua- 125g lievito madre rinfrescato (o 12g lievito di birra)- olio evo- 1 pizzico zucchero- 1 pizzico sale fino- pomodorini- origano in foglie secco lievito, acqua, olio e zucchero. poi farina e sale.pellicola e lievitare al raddoppio.carta forno su leccarda per impasto, olio, ungetevi le mani e molto stendere l’impasto.pomodorini.Copritela con un canovaccio, lievitare ancora al raddoppio. poco sale,origano ed un pò di olio evo. 250°. 20 – 30 minuti.

La Video Ricetta Passo-Passo della Focaccia Genovese Originale

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