Spalmate questa salsa sul pane bruscato e la vostra cena sarà favolosa! Fatela così
Se amate particolarmente le conserve la salsa sul pane bruscato manderà in brodo di giuggiole chiunque. Perché, si tratta di un condimento spalmabile estremamente buono e sfizioso da togliere il fiato. #SalsaDiMelanzane #PestoDiMelanzane #CremaDiMelanzane #Contorni #Condimenti #RicetteDiCucina #RicetteLight #RicetteLeggere #Alimentazione #Salute
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11K views · 3.4K reactions | Per la ricetta clicca qui👇🏼 “𝑩𝑨𝒁𝑳𝑨𝑴𝑨 𝑬 𝑯𝑼𝑴𝑴𝑼𝑺 𝑫𝑰 𝑪𝑬𝑪𝑰 𝑬 𝑷𝑶𝑴𝑶𝑫𝑶𝑹𝑰 𝑺𝑬𝑪𝑪𝑯𝑰”: questo sarà il vostro prossimo aperitivo preferito. Un pane turco cotto in padella dalla consistenza morbida e un hummus buonissimo e saporito, dato dalla presenza dei pomodori secchi. Chi li prepara con me?😍🫶🏻 📌𝑺𝑨𝑳𝑽𝑨 𝑳𝑨 𝑹𝑰𝑪𝑬𝑻𝑻𝑨 ❤️𝑳𝑨𝑺𝑪𝑰𝑨 𝑼𝑵 𝑳𝑰𝑲𝑬🙏🏻 👉🏼𝑺𝑬𝑮𝑼𝑰𝑴𝑰 𝑺𝑼 @midivertoacucinare 𝑰𝑵𝑮𝑹𝑬𝑫𝑰𝑬𝑵𝑻𝑰: Per il pane turco 200 g di patate 320 g di farina 120 ml di latte 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate Sale Olio Erbe aromatiche Per l’hummus: 250 g di ceci precotti 6/7 pomodori secchi 30 ml d’olio extravergine d’oliva Il succo di mezzo limone 1 cucchiaio di tahina Semi di sesamo Prezzemolo Paprika piccante 20/30 ml Acqua fredda 𝑷𝑹𝑶𝑪𝑬𝑫𝑰𝑴𝑬𝑵𝑻𝑶: Lessate le patate. Fatele intiepidire e quando saranno pronte frullatele insieme al latte. Versate il composto ottenuto in una ciotola e aggiungete la farina, il lievito e il sale. Impastate fino ad ottenere un panetto compatto che dividerete in 4 parti. Stendetele con l’aiuto di un mattarello e cuocete in una padella ben calda 5 minuti per lato. Spennellate con olio ed erbe aromatiche, frullate nel mixer tutti gli ingredienti per preparare l’hummus ed ecco pronto il vostro aperitivo diverso, originale e buonissimo! • • • 😋 #midivertoacucinare #cucinare #foodblogger #foodblog #ricette #ricettadelgiorno #ricettadasalvare #ricettafacile #ricettaveloce #ricettasemplice #recipeoftheday #cook #cooking #food #foodlover #bazlama #hummus #hummusrecipe #pomodorisecchi #ceci #vegetarian #ricettevegetariane | 𝑮𝒊𝒖𝒍𝒊𝒂 𝑫𝒆 𝑵𝒊𝒔𝒊🌻- 𝑭𝒐𝒐𝒅 𝑪𝒐𝒏𝒕𝒆𝒏𝒕 𝑪𝒓𝒆𝒂𝒕𝒐𝒓 | Facebook
176K views · 17K reactions | Zaalouk marocchino 🇲🇦🍆 Se hai mai assaggiato il babaganoush allora devi provare anche questo! È sempre una purea di melanzane, tipica ricetta araba e marocchina, ma a differenza del Babaganoush prevede anche l’utilizzo del pomodoro che a mio parere la rende una versione molto più fresca 🤝 Accompagnala a del pane marocchino che è la morte sua 🫠 Buon appe ammo 🫶 INGREDIENTI -2 melanzane grandi -3 pomodori -2 spicchi di aglio grattugiato -1 mazzetto di prezzemolo -succo di 1 limone -1 cucchiaino di cumino -1 cucchiaino di pepe di cayenna -q.b sale, olio evo PROCEDIMENTO -Inizia tagliando le melanzane a metà, posizionale su una teglia da forno con il lato della buccia esterno su cui farai dei fori con la forchetta per facilitare la cottura in forno. Cuoci per circa 20/30 min a 180 gradi. Nel frattempo incidi i tuoi pomodori in superficie, sbollentati per qualche secondo e poi raffreddali in acqua e ghiaccio per sbucciarli completamente. Tagliali prima a metà, poi a fette e poi a dadini e soffriggili in una padella con dell’olio, poi aggiungi l’aglio grattugiato, le spezie e il prezzemolo tritato. Una volta cotte le melanzane ricavane la polpa e aggiungile al soffritto di pomodori e spezie, aggiungi del succo di limone per rinfrescare il tutto e lascia cuocere per una ventina di minuti. Impiatta con un filo d’olio, altro prezzemolo tritato e succo di limone e accompagnalo a del pane marocchino. #zaalouk #melanzane #aubergine #babaganosuh #maroccofood #moroccofood #worldfood #vegan #veg #food #chill #explore | Carminiè | Facebook
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