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Homemade Eclairs- Easier than I thought. Filled with an easy pastry cream and topped with a yummy chocolate glaze. Does it get any better than this?

Homemade Eclairs

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Profiteroles with krakelinom and tender custard. - Tasty pause

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Choux citron meringués

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savoiardi (Lady Fingers) Tiramisù finger food, con crema al mascarpone e nutella

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cherry blossom eclairs

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Con questa ricetta, semplice e davvero facile, non esiste possibilita; che la meringa non venga. Seguila passo per passo e ti stupirai del risultato!

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Carette- pate w hazelnut caramel praline filling

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Pièce montée en choux glaçage vert

30 pièces montées en choux pour votre mariage

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Il Profiteroles di Iginio Massari

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Pate à choux (Ricetta di Luca Montersino)

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8ми мартовские шу с вишней, тонка и сливочносырным кремом с ванилью были чертовски хороши! Мне всегда остаётся парочка к кофе

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Iginio Massari | Bignè Crocante

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Choux craquelin per circa 20 bignè Per la pasta choux (ricetta di Pierre Hermè): 40g di acqua 50g di latte fresco intero 2g (1/2 cucchiaino da caffè) di sale fino 2g (1/2 cucchiaino da caffè) di zucchero semolato 37g di burro 50 di farina 00 debole per dolci 1 1/2 uovo grande intero circa Per il craquelin (ricetta di Michalak): 25g di burro morbido leggermente salato o normale 30g di zucchero di canna 35g di farina 00 un pizzico di sale se …

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▶ I bignè di Luca Montersino - YouTube

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L'alternativa alle tradizionali #brioches, sono queste morbide spirali al #cacao…

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