Marinatura di carne, pesce e verdure: cos'è e come si fa

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Pasta frolla alle olive nere e capperi, si presta alle più svariate preparazioni salate ed è veloce da preparare. Ottima per tartellette, crostate salate.

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La pasta sfoglia è una delle preparazioni base della pasticceria ed è composta da soli 4 ingredienti: la farina, il burro o la margarina, l'acqua e

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La "pasta matta" è una di quelle ricette "furbe" che tornano sempre comode in cucina. Si prepara in un lampo e può essere realizzata sia dolce che salata.

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Pasta frolla al cocco ricetta base dolce

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La Pasta Biscotto è una preparazione base utilizzata in pasticceria per preparare rotoli farciti. La mia si prepara senza lievito e non si spacca, perfetta!

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A gentile richiesta.... oggi parliamo di…. Semifreddi!    Chi mi segue sa già che sono la mia passione, il mio cavallo di battaglia! Ne ho ...

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Pasta di limoni di Luca Montersino

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Cucina Sana: Come sostituire il Burro nei dolciIl burro contiene il 49% di grassi saturi, mentre l’olio extravergine di oliva e quello di mais ne contengono soltanto il 15%! Utilizzando l’olio i vostri dolci risulteranno sicuramente più sani, leggeri, morbidi e facilmente digeribili. Inoltre i dolci all’olio si mantengono fragranti più a lungo. Vi consiglio un olio extravergine di oliva delicato e fruttato per non sovrastare il sapore degli altri ingredienti, oppure olio di mais o girasole.

Cucina Sana: Come sostituire il Burro nei dolciIl burro contiene il 49% di grassi saturi, mentre l’olio extravergine di oliva e quello di mais ne contengono soltanto il 15%! Utilizzando l’olio i vostri dolci risulteranno sicuramente più sani, leggeri, morbidi e facilmente digeribili. Inoltre i dolci all’olio si mantengono fragranti più a lungo. Vi consiglio un olio extravergine di oliva delicato e fruttato per non sovrastare il sapore degli altri ingredienti, oppure olio di mais o girasole.

Liquore all'uva fragola 2

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