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Scialatielli ai funghi porcini in cestini di parmigiano

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Melanzane grigliate, senza griglia! (Arabafelice in cucina!)

Adoro le melanzane grigliate. Ma niente mi uccide come stare in piedi davanti alla griglia bollente. La noia, proprio. Quindi la soluzione grigliare...senza griglia. Nessuna invenzione: mia mamma le h

Caponata di melanzane, ricetta siciliana

Caponata di melanzane, ricetta, cucina preDiletta

Spaghetti in salsa di zucca e gorgonzola con granella di pistacchi

I paccheri ai pomodorini secchi e ricotta sono un piatto che si può preparare quando si ha fretta.

Rotolini di pasta speck e brie

Rotolini di pasta speck e brie, un'alternativa alle solite lasagne, comunque facile da preparare ma di di grande effetto.