ricetta liquore alla crema di caffè, peccato di golaIngredienti per quasi 500 ml di prodotto: 65 ml di caffè stretto già pronto, 65 ml di latte intero a lunga conservazione, 200 ml di panna per dolci già zuccherata, 100 g di zucchero semolato, 50 ml di alcol puro a 90°.

Liquore alla crema di caffè fatto in casa

ricetta liquore alla crema di caffè, peccato di golaIngredienti per quasi 500 ml di prodotto: 65 ml di caffè stretto già pronto, 65 ml di latte intero a lunga conservazione, 200 ml di panna per dolci già zuccherata, 100 g di zucchero semolato, 50 ml di alcol puro a 90°.

La ricetta è quella originale di Amalfi:4 limoni a buccia grossa-1/2 lt di alcool alimentare-1/2 lt acqua-400 gr zucchero.mettere le scorze in un barattolo con l’alcool, chiudete e mettetelo a riposare al buio per 12 giorni. Trascorso il tempo previsto fare uno sciroppo facendo bollire 1/2 lt d’acqua con lo zucchero, lasciarlo intiepidire,poi unirlo all’alcool che avrete filtrato per eliminare le scorze. Travasate il liquore così ottenuto in bottiglia e servite freddo.

Limoncello ricetta amalfitana

La ricetta è quella originale di Amalfi:4 limoni a buccia grossa-1/2 lt di alcool alimentare-1/2 lt acqua-400 gr zucchero.mettere le scorze in un barattolo con l’alcool, chiudete e mettetelo a riposare al buio per 12 giorni. Trascorso il tempo previsto fare uno sciroppo facendo bollire 1/2 lt d’acqua con lo zucchero, lasciarlo intiepidire,poi unirlo all’alcool che avrete filtrato per eliminare le scorze. Travasate il liquore così ottenuto in bottiglia e servite freddo.

Il liquore di liquirizia fatto in casa è molto buono, la ricetta è molto semplice e il liquore è buonissimo da bere già da subito. Perfetto da regalare.

Liquore di liquirizia fatto in casa

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LIQUORE ALL' UOVO ricetta liquore casalingo

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Liquore alla menta:1 lt. alcool a 95° - 1 lt. acqua - 650 gr. zucchero - 50 foglie di menta Lavare accuratamente la menta, asciugarla e versarla in un contenitore ampio con chiusura ermetica con tutto l'acool e chiudere, macerare per una settimana.in una pentola: lo zucchero e l'acqua.per fare sciogliere lo zucchero, fare bollire un paio di minuti, fare raffreddare. Unire l'alcool filtrato e travasare nelle bottiglie. Fare riposare un mese.

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