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Benevento 2014

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Cassata "nuda"

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Francesco Giuliano

da Foursquare

Benevento

Risotto con fiori di zucca e pancetta conciata del Sannio

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Caccavelle di Gragnano con salsiccia sannita e ricotta fresca

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Muffulette di tumminia bio

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Santo Stefano in tavola

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Bocconcini di salmone affumicato e fiordilatte con miele e mandorle tritate

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Dessert di mandorle al pistacchio

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Lasagne di mare

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Fettuccine ai funghi porcini

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cuccìa con ricotta

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