Noto

Alla scoperta di Noto: Corrado Assenza e Marco Baglieri
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Noto vol. 1 Ristorante Crocifisso: Arancino di melanzane su fonduta di caciocavallo ragusano

Noto vol. 1 Ristorante Crocifisso: Arancino di melanzane su fonduta di caciocavallo ragusano

Noto vol. 1 Ristorante Crocifisso: tagliata di manzo su caponatina croccante

Noto vol.

Noto vol. 1 Ristorante Crocifisso: polpo arrosto su vellutata di patate al timo con mollica tostata

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Noto vol. 1 Ristorante Crocifisso: gelo al caffè con mousse di ricotta e granella di mandorle tostate

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Ristorante Crocifisso

Ristorante Crocifisso

Caffè Sicilia: trancio al pompelmo rosa e peperone candito

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Granita fragola e pomodoro

Granita fragola e pomodoro

Noto vol. 1 Ristorante Crocifisso: tortino di pistacchi, gelato al pistacchio e pera cotta nel vino rosso con la sua salsa ridotta

Noto vol. 1 Ristorante Crocifisso: tortino di pistacchi, gelato al pistacchio e pera cotta nel vino rosso con la sua salsa ridotta

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Caffè Sicilia: praline al basilico

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Caffè Sicilia: fattore z (zucca, zenzero e zafferano)

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Caffè Sicilia: trancio carrube e cioccolato

Caffè Sicilia: trancio carrube e cioccolato

Caffè Sicilia

Caffè Sicilia

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