Cacio e pepe - Un classico della cucina #romana

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Lo ammetto.La prima volta che l'ho fatto mi sono sentita felicissima! Questo impasto è davvero fantastico e il risultato che si ottiene è una pizza come quella della pizzeria, sottile , con il bordo alto e la cottura del cornicione a leopardo......

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Taralli Pugliesi Bolliti vi svelo il segreto blog il mio saper fare

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Ricetta per preparare in casa le LASAGNE AL PISTACCHIO E SPECK. La pasta fresca viene condita con una besciamella al pesto di pistacchi, speck e formaggio.

Lasagne al Pistacchio e Speck - Ricetta Siciliana

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Girella di Sfoglia ripiena - Ricetta passo passo Girella di Sfoglia ripiena

Girella di Sfoglia ripiena, la Ricetta passo passo

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La gricia è un piatto della tradizione romana, uno di quei piatti base della cucina italiana che regala piacere ed emozioni. Provatela e mi darete ragione!

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Spaghetti alla Gennaro i preferiti di Totò

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uno strudel salato particolare, diverso dai soliti e accattivante. lo strudel speck asiago e mele, conquisterà le tavole dei buffet.

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Pasta madre col metodo Bonci

Pasta madre (lievito naturale) realizzata con il metodo Gabriele Bonci

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