Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

bomboloni {Italian doughnuts} | The Baking Fairy

Bomboloni (italian doughnuts)

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fiocchi di neve

Fiocchi di neve brioche soffici napoletane

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Brioche alla crema pasticcera soffici e facili

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Brioche senza impasto in 5 minuti - Trattoria da Martina - cucina tradizionale…

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Maritozzi

Ricetta Maritozzi

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Bomboloni soffici allo yogurt facilissimi vickyart arte in cucina

Bomboloni soffici allo yogurt facilissimi

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INGREDIENTI: 600 g di farina 200 ml di latte tiepido 120 g di burro 25 g di lievito di birra 80 g di zucchero 2 uova 1 pizzico di ...

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La brioche Bouldouk d'Iza - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de…

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Ingredienti: 300 gr di farina 00 200 gr di farina manitoba 25 gr di lievito di birra NB: Se avete tempo e raddoppiate il tempo di lievitazione, potrete usarne anche solo 10 gr 250 ml di acqua 50 gr di strutto 80 gr di zucchero 10 gr di sale Inoltre: 30 gr di uva passa zucchero a velo 1 tuorlo e poco latte

Brioches Siciliane - i millefiori

Ingredienti: 300 gr di farina 00 200 gr di farina manitoba 25 gr di lievito di birra NB: Se avete tempo e raddoppiate il tempo di lievitazione, potrete usarne anche solo 10 gr 250 ml di acqua 50 gr di strutto 80 gr di zucchero 10 gr di sale Inoltre: 30 gr di uva passa zucchero a velo 1 tuorlo e poco latte

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