Erbe e spezie della salute in cucina!

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Solitamente le verdure andrebbero consumate crude, per prendere vitamine, ma in certi casi, quando vengono cotte, rilasciano sostanze utili e salutari per il nostro organismo! Ecco qualche piccolo esempio.

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Origano (Origanum vulgare)

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Menta (Mentha piperita)

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Rosmarino officinalis

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Proprietà della Curcuma

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Salvia officinalis

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Basilico (Ocinum Basilicum)

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Timo (Thymus vulgaris)

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