L'albero di tramezzini è un'idea originale da proporre come antipasto a Natale o durante il cenone di Capodanno. Seguiamo insieme questa ricetta facile e veloce.

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Mandorle caramellate pralinate:100gr di mandorle pelate 100 gr di zucchero-½ bicchiere di acqua zucchero, le mandorle e l'acqua, sciogliere lo zucchero ed evaporare l'acqua mescolando sempre con un cucchiaio di legno,togliete dal fornello continuate a mescolare, lo zucchero si cristallizza. Rimettete sul fornello, lasciate sciogliere di nuovo lo zucchero mescolando sempre, le mandorle devono staccarsi tra di loro e versatele su carta forno.

Mandorle caramellate pralinate addormentasuocere

Mandorle caramellate pralinate:100gr di mandorle pelate 100 gr di zucchero-½ bicchiere di acqua zucchero, le mandorle e l'acqua, sciogliere lo zucchero ed evaporare l'acqua mescolando sempre con un cucchiaio di legno,togliete dal fornello continuate a mescolare, lo zucchero si cristallizza. Rimettete sul fornello, lasciate sciogliere di nuovo lo zucchero mescolando sempre, le mandorle devono staccarsi tra di loro e versatele su carta forno.

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