Mini frittate

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Quinoa Salads in a Jar. LOVE THIS! I made Fiesta and Asian. Can't wait to try the others! I did the small jars because I was worried about wilting greens. When it was time to eat I had to toss my greens in just a little more oil and vinegar because the quinoa had absorbed most of the dressing. So convenient and healthy for lunch.

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These antipasto skewers are quick to make. They are perfect for any dinner party or an easy New Year’s Eve appetizer recipe!

Antipasto Skewers

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Torta al limone e ricotta che si scioglie in bocca...assolutamente DA PROVARE!!!!

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