Strudel di mele: Per la pasta matta: 125 gr di farina 00 75 gr di acqua 10 gr di olio di semi 1,5 gr di sale Per il ripieno: 800 gr di renette (4 mele) 70 gr di uvetta 45 gr di pinoli 40 gr di zucchero semolato 25 gr di burro 60 gr di pane grattugiato 1 cucchiaino di cannella 1 pizzico di buccia di limone Finitura: 1 uovo intero Zucchero semolato Cannella

Strudel di mele ricetta

Strudel di mele: Per la pasta matta: 125 gr di farina 00 75 gr di acqua 10 gr di olio di semi 1,5 gr di sale Per il ripieno: 800 gr di renette (4 mele) 70 gr di uvetta 45 gr di pinoli 40 gr di zucchero semolato 25 gr di burro 60 gr di pane grattugiato 1 cucchiaino di cannella 1 pizzico di buccia di limone Finitura: 1 uovo intero Zucchero semolato Cannella

Ricette tipiche dall'Alto Adige: Strudel di mele - Gallo Rosso

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Una ricetta tipica dell'Alto Adige: i Canederli allo speck. Sfiziosissimi. Da provare come primo piatto o come accompagnamento ad un'insalata o a spezzatino

Canederli allo speck, ricetta tirolese dell'Alto Adige

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Frittelle di mele "Apfelkiechl" Alto Adige

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Frittelle di mele (Apfelkiechl): Ricette tipiche dall'Alto Adige, Gallo Rosso

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Ricette tipiche dall'Alto Aidge: Torta di grano saraceno - Gallo Rosso

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Strauben (frittelle dolci dell’Alto Adige)

Strauben - frittelle dolci dell'Alto Adige, ricetta

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