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Raccolta di ricette per antipasti freddi estivi, tante idee sfiziose e facilissime, ideali per un buffet, cena estiva, aperitivo, ricette per l'estate

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torta di verdure Ingredienti      tortiera da 24 cm di diametro     500g di asparagi,     due cipollotti     80/100g di prosciutto crudo     100g di formaggio semi stagionato (provola, asiago) fatto a pezzettini piccoli     150g di farina     3 uova     100g di latte     un cucchiaino di lievito per torte salate     due cucchiai di olio extravergine di oliva

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I crostini gorgonzola e noci sono davvero semplici da preparare, se scegliete di utilizzare il formaggio Roquefort li renderete speciali.

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